Perjantai-illan leipomuksia

Innostuin tänään pitkästä aikaa leipomaan!
Tein sitruunamuhviksia niinkuin Vili sanoo ja niistä tuli hyviä ja jopa hyvänäkösiäkin!Sitruunamehua ois voinut laittaa enemmän tai raastaa kuorta mukaan, no ens kerralla tietää tuonkin, ohje oli helppo ja valmista tuli äkkiä!

100g margariinia

1,5dl sokeria

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

n. 1/2 sitruunanmehu

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munien rakenne rikki toisessa kulhossa. Lisää munat vaahtoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri ja sekoita puolet jauhoseoksesta taikinaan. Lisää mehu. Sekoita joukkoon loput jauhoseoksesta. Annostele taikina muffinivuokiin. Jätä kohoamisvaraa noin 1/3. Paista uunin keskitasossa 12-15 min.


Sitten tein kinderpiirakkaa, oon tehny sitä ennemminkin mutta nyt siitä tietenkin tuli jotenkin omituisen näköistä ettei voinut ottaa kuvaa!Ja rainbown leivontasuklaita en enää osta!Maku on niinkun pitääkin että eiköhän se syötyä tule mutta näyttää hmm ei niin houkuttelevalta!:D 

Eilen hetken mielijohteesta päätin klikkailla blogin facebookkiin!Luen itse monia blogipäivityksiä just sitä kautta ja mun mielestä se on kätevä juttu!:) Käykää tykkäilemässä!

Mukavaa viikonloppua!